Разнообразная фасоль

beans

Зернобобовые культуры или просто бобовые являются отличным источником растительного белка. Они очень полезны для людей, которые в силу каких-либо причин не едят мясо, рыбу и молочные продукты. В бобовых содержится большое количество железа, крахмала и клетчатки. Растворимая клетчатка дает ощущение сытости, что приводит к снижению аппетита, а значит подходит тем, кто следит за своим весом. …

0

Чем заменить пшеничную муку

bread

Всем нам хорошо известна пшеничная мука. Из нее пекут хлеб, булочки, торты, печенье, делают тесто на пельмени, вареники, пирожки, добавляют в качестве загустителя в соусы, изготавливают макаронные изделия и т.д. Но кроме пшеничной, существуют и другие виды муки из различных растительных культур. Эти виды муки не содержат глютен, их желательно смешивать между собой или с …

0