Что такое бок-чой
Бок-чой, больше известный как китайская листовая капуста, является одним из самых популярных овощей в Китае, Вьетнаме, на Филиппинах и других восточноазиатских странах. В наше время этот скромный листовой овощ привлек внимание жителей европейских стран своими сладкими, сочными питательными листьями и стеблями. Бок-чой принадлежит к семейству капустные или Бра́ссиковые. На местных диалектах стран Восточной Азии бок-чой …