Витамин Е – жирорастворимый витамин, обладающий антиоксидантными свойствами. Он естественным образом содержится в некоторых продуктах питания: орехах, авокадо, растительных маслах, зелени, рыбе (лосось), яичном желтке и др. Существует 8 химических форм этого витамина. Самой полезной для человека формой витамина Е является альфа-токоферол. Поскольку витамин Е является жирорастворимым, то он всасывается и транспортируется по организму в …
Шпинат – один из самых полезных зеленых листовых овощей, родом из Юго-Западной Азии. Его ботаническое название Spinacia oleracea. Это однолетнее растение с округлыми темно-зелеными листьями является популярным овощем в кулинарии многих стран. Выращивают шпинат как в открытом грунте, так и в тепличных комплексах. Он имеет нейтральный вкус, хотя иногда после его употребления (в зависимости от …
Куриные яйца – одно из лучших творений природы – были частью рациона питания людей с незапамятных времен. Но только сейчас в полной мере стало известно о том, насколько они полезны для здоровья человека. Яйца содержат 13 основных витаминов, минералы и другие питательные вещества, необходимые для полноценного и сбалансированного питания. Доля белка в яйце составляет 58-60% …