Большинству из нас нравится кофе, но мы все же понимаем, что это не самый полезный напиток. Слишком много выпитого кофе может вызвать бессонницу, чувство беспокойства, тревоги, а также усилить стресс и повысить давление. Имеются веские причины отказаться от кофе или употреблять его в разумных количествах. К тому же существуют различные напитки, способные заменить кофе и …
Зернобобовые культуры или просто бобовые являются отличным источником растительного белка. Они очень полезны для людей, которые в силу каких-либо причин не едят мясо, рыбу и молочные продукты. В бобовых содержится большое количество железа, крахмала и клетчатки. Растворимая клетчатка дает ощущение сытости, что приводит к снижению аппетита, а значит подходит тем, кто следит за своим весом. …
Всем нам хорошо известна пшеничная мука. Из нее пекут хлеб, булочки, торты, печенье, делают тесто на пельмени, вареники, пирожки, добавляют в качестве загустителя в соусы, изготавливают макаронные изделия и т.д. Но кроме пшеничной, существуют и другие виды муки из различных растительных культур. Эти виды муки не содержат глютен, их желательно смешивать между собой или с …