Маленькие невзрачные семена подсолнечника или, как их еще называют, семечки — очень полезная для здоровья еда. Раньше семена подсолнечника, в основном, использовали для производства растительных масел, но они и сами по себе считаются питательным продуктом. В настоящее время их добавляют в питательные батончики, различные кондитерские и хлебобулочные изделия, которыми можно перекусить и утолить чувство голода. …
Ройбуш (ройбос) – красный чай, полученный из высушенных листьев и побегов кустарника аспалатус линейный (Aspalathus linearis), внешне похожего на метлу. Аспалатус линейный относится к семейству бобовые, произрастает в горах Западного Кейпа – провинции в Южной Африке. В 1772 году ботаник Карл Тунберг впервые сообщил об использовании койсанцами ройбуша в качестве напитка. Этот кустарник считается растением, …
Гречиха – популярная крупяная культура, относящаяся к псевдозерновым. Это травянистое растение семейства Гречишные, к которому также относятся ревень (его стебли часто используются для начинки пирогов) и щавель (часто используемый для приготовления зеленого борща). Съедобная часть гречихи – это семена растения (плоды) светло-зеленого цвета. Семена подвергаются гидро- и термообработке и в результате получается известный всем пищевой …