Куриные яйца – одно из лучших творений природы – были частью рациона питания людей с незапамятных времен. Но только сейчас в полной мере стало известно о том, насколько они полезны для здоровья человека. Яйца содержат 13 основных витаминов, минералы и другие питательные вещества, необходимые для полноценного и сбалансированного питания. Доля белка в яйце составляет 58-60% …
Спаржа – овощная культура семейства спаржевые, произрастает по всему миру, любит сухой климат. Самый распространенный вид спаржи – спаржа лекарственная. Спаржа – весенний овощ, ее собирают в апреле-мае. В кулинарии она прекрасно сочетается со многими ранними овощами, например, горошком, чесноком или молодым картофелем. В одной порции вареной спаржи (200 г) содержится около 40 ккал, 4 …
Авокадо – вечнозеленое дерево высотой около 20 метров с крупными листьями эллиптической формы. Родиной авокадо считается Центральная Америка. С ботанической точки зрения авокадо принадлежит к семейству Лавровые (Lauraceae), к которому также относятся лавр и корица. Научное название – Persea americana. Встречаются и другие название авокадо – аллигаторова груша, агакат, масляная груша и т.д. Для выращивания …