Ройбуш (ройбос) – красный чай, полученный из высушенных листьев и побегов кустарника аспалатус линейный (Aspalathus linearis), внешне похожего на метлу. Аспалатус линейный относится к семейству бобовые, произрастает в горах Западного Кейпа – провинции в Южной Африке. В 1772 году ботаник Карл Тунберг впервые сообщил об использовании койсанцами ройбуша в качестве напитка. Этот кустарник считается растением, …
Инжир — древнее культурное растение рода Фикус, семейства Тутовые (Moraceae). Научное название: Ficus Carica, в народе его называю: смоковница, фига, смоква, винная ягода, смирнская ягода. Родиной инжира считается Малая Азия. В настоящее время выращивается в качестве коммерческого продукта в странах Средиземноморья, а также США. Инжир культивируется как фруктовое дерево на приусадебных участках многих регионов России: …
Гречиха – популярная крупяная культура, относящаяся к псевдозерновым. Это травянистое растение семейства Гречишные, к которому также относятся ревень (его стебли часто используются для начинки пирогов) и щавель (часто используемый для приготовления зеленого борща). Съедобная часть гречихи – это семена растения (плоды) светло-зеленого цвета. Семена подвергаются гидро- и термообработке и в результате получается известный всем пищевой …