Полезные свойства бананов

Кто не любит бананы? Люди всех возрастов любят эти яркие желтые плоды, которые вкусны сами по себе, и из них можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Но знаете ли вы, что бананы не только хороши на вкус, но и полезны для здоровья? В них очень много питательных веществ. Они могут помочь вам похудеть, предотвратить сердечные заболевания, снизить уровень сахара в крови и поднять настроение. Узнайте о многих полезных свойствах бананов.

Питательные вещества в бананах

Бананы содержат большое количество необходимых питательных веществ. Они богаты такими минералами, как калий, кальций, марганец и многие другие. В их состав входят различные витамины, включая витамин С и витамин В12. Кроме того, бананы содержат ценные волокна и углеводы. Незрелые бананы содержат больше полезного пектина (тип пищевого волокна) и устойчивых крахмалов, чем спелые бананы. Когда бананы созревают, то крахмал превращается в сахар, что придает им сладкий вкус. К тому же, спелые бананы имеют сложные углеводы и ряд других преимуществ.

Бананы полезны для работы сердца

Бананы особенно богаты калием. Банан среднего размера (118 г) содержит около 400 мг калия, что делает его настоящим суперпродуктом. Калий – питательное вещество, очень ценное для укрепления здоровья сердца и нормализации кровяного давления. У людей, которые придерживаются диеты, богатой калием, риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний на 27% меньше. Содержащийся в бананах магний также способствует здоровой работе сердца.

Бананы помогают снизить уровень сахара в крови

И спелые, и незрелые бананы содержат растворимые пищевые волокна, которые, как было доказано, снижают уровень сахара в крови. У бананов небольшой гликемический индекс пищевых продуктов, что означает, что они не вызывают резкого увеличения сахара в крови у здоровых людей. Бананы быстро утоляют голод и надолго сохраняют чувство насыщения, при этом высокое содержание клетчатки в них способствуют снижению веса.

Бананы полезны для пищеварения

Существует два типа пищевых волокон в бананах: пектин и устойчивый крахмал. Содержание обоих уменьшаются по мере созревания бананов. Банан среднего размера содержит около 3г клетчатки. Медицинские исследования показывают, что пектин помогает защитить организм от такого страшного заболевания, как рак толстой кишки. А устойчивый крахмал в бананах способствует восстановлению микрофлоры кишечника и улучшает работу пищеварительной системы человека.

Бананы – отличная еда для похудения

Есть много причин, почему бананы считаются отличной едой, для тех, кто хочет похудеть. Несмотря на сладкий нежный вкус, в них не так уж много калорий: калорийность среднего банана чуть более 100 ккал. Благодаря богатому содержанию клетчатки, бананы дают ощущение сытости, тем самым уменьшая желание что-либо съесть. А из-за содержания в них ценных сбалансированных питательных веществ они являются отличным перекусом, надолго утоляют чувство голода и подходят тем, кто соблюдает диету для снижения веса.

Бананы полезны для тех, кто занимается спортом

Спортсмены любят бананы из-за содержания в них большого количества минералов и легкоусваиваемых углеводов. Минералы помогают снять мышечные судороги и болевые ощущения от физических нагрузок, а легкоусваиваемые углеводы способствует быстрому восстановлению активности и сил, поэтому бананы – отличная еда для тех, кто занимается спортом.

Бананы могут помочь при астме и анемии

По данным британского исследования, проведенного в 2007 году, употребление всего одного банана в день помогло снизить вероятность развития астматических симптомов у детей на 34%.

Железодефицитная анемия — это недостаток железа в организме, признаком которого являются усталость, одышка, бледность кожных покровов. Такое состояние наблюдается у людей при потере крови и у женщин при беременности. Люди, страдающие анемией, должны включать в свой рацион питания бананы, так как они богаты железом. Бананы содержат фолиевую кислоту и витамин В12, которые также помогают при лечении анемии.

Бананы поднимают настроение и улучшают память

Бананы содержат аминокислоту триптофан, которая необходима для здоровья. Исследования показывают, что триптофан играет роль в сохранении функций памяти. Более того, триптофан приводит к уменьшению симптомов депрессии и тревоги. Короче говоря, употребление бананов может поднять вам настроение!