Витамин К – группа жирорастворимых гидрофобных витаминов, необходимых для синтеза белков, которые, в свою очередь, обеспечивают достаточный уровень коагуляции (свертывание крови). Витамин К необходим для хорошей работы почек, он участвует в метаболизме костной ткани и регулирует уровень кальция в крови. В природе существуют два витамина К: витамин К1 (филлохинон) содержится в продуктах растительного происхождения, и …
Арбуз (Citrullus lanatus) относится к семейству тыквенных и считается ягодой. Арбуз – плод травянистого однолетника, называемого тыквиной. Тыквина – это самая большая из известных ягод, может иметь различную форму – овал, шар, куб, цилиндр и окраску от светло – до темно-зеленого с черными полосками или пятнами. История арбузов корнями уходит в 20 век до н.э. …
Тыквенные семечки (съедобные семена тыквы) – ценный питательный продукт. Независимо от их размера, в них очень много полезных веществ. Употребление в пищу даже небольшого количества семечек обеспечивает организм витаминами, минералами и полиненасыщенными жирными кислотами. В продажу поступают как очищенные, так и неочищенные тыквенные семечки. Съедобная часть семечек имеет плоскую овальную форму и оливковый цвет. Семечки …