Авокадо – вечнозеленое дерево высотой около 20 метров с крупными листьями эллиптической формы. Родиной авокадо считается Центральная Америка. С ботанической точки зрения авокадо принадлежит к семейству Лавровые (Lauraceae), к которому также относятся лавр и корица. Научное название – Persea americana. Встречаются и другие название авокадо – аллигаторова груша, агакат, масляная груша и т.д. Для выращивания …
Салат считается одним из самых витаминных зеленых листовых овощей. Его хрустящие, зеленые или малиново-красные листья являются замечательным источником необходимых питательных и полезных для здоровья веществ. Салат – наиболее востребованный вид зелени, подходящий как для приготовления различных блюд, так и для всеми любимых перекусов – бутербродов. Листья салата при разрезании выделяют похожую на молоко жидкость (сок), …
Петрушка (Petroselinum crispum) – одно-двухлетнее растение, известное практически во всем мире, используемое в кулинарии, медицине и косметологии. Петрушка богата питательными веществами и антиоксидантами. Ее регулярное употребление помогает снизить кровяное давление и уровень холестерина. Благодаря своей антимикробной и противовоспалительной активности петрушка благотворно влияет на кожу; используется в косметологии для изготовления мыла, кремов и духов. Петрушка богатый источник …