Инжир — древнее культурное растение рода Фикус, семейства Тутовые (Moraceae). Научное название: Ficus Carica, в народе его называю: смоковница, фига, смоква, винная ягода, смирнская ягода. Родиной инжира считается Малая Азия. В настоящее время выращивается в качестве коммерческого продукта в странах Средиземноморья, а также США. Инжир культивируется как фруктовое дерево на приусадебных участках многих регионов России: …
Зеленый горох (Pisum sativum) – это насыщенные питательными веществами зеленые плоды (горошины), находящиеся внутри двустворчатых стручков и имеющие слегка сладковатый вкус благодаря наличию в них крахмала. Зеленый горох или, как его ласково называют, зеленый горошек, богат пищевыми волокнами, белками, витаминами и другими фитохимическими веществами, полезными для организма человека. Горох особенно хорош для веганов, вегетарианцев и …
Бок-чой, больше известный как китайская листовая капуста, является одним из самых популярных овощей в Китае, Вьетнаме, на Филиппинах и других восточноазиатских странах. В наше время этот скромный листовой овощ привлек внимание жителей европейских стран своими сладкими, сочными питательными листьями и стеблями. Бок-чой принадлежит к семейству капустные или Бра́ссиковые. На местных диалектах стран Восточной Азии бок-чой …