Киноа быстро стала популярным продуктом, благодаря своей универсальности. Её можно использовать при приготовлении вторых блюд, а также добавлять в сладкие блюда и перемалывать в муку. Киноа была основным продуктом питания в странах Центральной Америки на протяжении многих веков. Семена растения обрабатываются так же, как и зерно, но в отличие от зерновых культур киноа не содержит …
Многие люди выбрасывают стебли брокколи в мусорное ведро при приготовлении еды. Хотелось бы крикнуть им: “Подождите, в этом нет необходимости!”. Вместо того, чтобы рассматривать стебли брокколи как отходы, давайте рассмотрим некоторые интересные варианты их использования. Что мы знаем о стеблях брокколи? Если мы посмотрим на капусту брокколи, то увидим, что она похожа на маленькое дерево. …
Китайская капуста известна на протяжении многих лет и была признана популярным и полезным для здоровья овощем. Из неё можно приготовить много вкусных блюд. Этот овощ появился около 6000 лет назад и выращивался ещё в древнем Китае на берегах реки Янцзы, прежде чем его стали выращивать в Корее, Японии, а затем и в Европе. Самые распространенные …