Розмарин – идеальное растение для выращивания на приусадебных участках, в скверах и парках, которое не только радует глаз своим видом, но и является отличной пряностью для многих блюд. Благодаря содержанию полезных для здоровья фитонутриентов, антиоксидантов и эфирных масел розмарин считается одним из полезных для здоровья растений. Розмарин принадлежит к семейству Lamiaceae рода Rosmarinus. Его ботаническое …
Спаржа – овощная культура семейства спаржевые, произрастает по всему миру, любит сухой климат. Самый распространенный вид спаржи – спаржа лекарственная. Спаржа – весенний овощ, ее собирают в апреле-мае. В кулинарии она прекрасно сочетается со многими ранними овощами, например, горошком, чесноком или молодым картофелем. В одной порции вареной спаржи (200 г) содержится около 40 ккал, 4 …
Авокадо – вечнозеленое дерево высотой около 20 метров с крупными листьями эллиптической формы. Родиной авокадо считается Центральная Америка. С ботанической точки зрения авокадо принадлежит к семейству Лавровые (Lauraceae), к которому также относятся лавр и корица. Научное название – Persea americana. Встречаются и другие название авокадо – аллигаторова груша, агакат, масляная груша и т.д. Для выращивания …