Овес (ботаническое название Avena sativa) представляет собой разновидность злаковых однолетних травянистых растений. Зерно овса относится к съедобным семенам и ценится, прежде всего, за свои полезные свойства. Оно широко используется в сельском хозяйстве, пищевой промышленности, медицине и косметологии. Из него изготавливают овсяную крупу, хлопья, муку, толокно. Овсяная крупа многим известна под названием «овсянка»; из нее варят …
Более 2000 лет назад Гиппократ – древнегреческий врач и целитель, основоположник медицины, писал: «Если кто-то желает хорошего здоровья, то должен сначала спросить себя, готов ли он устранить причины своей болезни». Многие из нас по мере приближения нового года ставят перед собой определенные задачи и цели на следующий год, большинство из которых основаны на стремлении к …
Витамин Е – жирорастворимый витамин, обладающий антиоксидантными свойствами. Он естественным образом содержится в некоторых продуктах питания: орехах, авокадо, растительных маслах, зелени, рыбе (лосось), яичном желтке и др. Существует 8 химических форм этого витамина. Самой полезной для человека формой витамина Е является альфа-токоферол. Поскольку витамин Е является жирорастворимым, то он всасывается и транспортируется по организму в …