Многие из нас полагают, что настоящий отдых — это чтение информации в социальных сетях, лежание на диване, просмотр фильмов по телевизору или интернету, игры в телефоне. Но разве наши глаза не устают от такого отдыха? Разве при этом наша спина и мышцы расслабляются или голова становится «светлее»? Можете ли вы чувствовать себя бодрее после такого …
Один из самых ценных и популярных фруктов — ананас или «хвойное яблоко» — имеет интересную историю. Первоначально ананас был известен лишь парагвайцам в Южной Америке, затем появился в Центральной Америке и даже в Вест-Индии. Когда Колумб открыл Америку в 1493 году, ананас попал в Испанию. В XV и XVI веках ананас распространился по всему миру …
Квашеная капуста является очень полезным продуктом, полученным одним из самых проверенных временем способом приготовления — ферментацией (квашением). Квашение капусты считается одной из наиболее распространенных и древнейших форм сохранения капусты. Ферментация Что же такого особенного в ферментированных овощах и продуктах питания? Ферментация относится к способу обработки продуктов, в результате которого их химический состав изменяется естественным образом. …