Арбуз (Citrullus lanatus) относится к семейству тыквенных и считается ягодой. Арбуз – плод травянистого однолетника, называемого тыквиной. Тыквина – это самая большая из известных ягод, может иметь различную форму – овал, шар, куб, цилиндр и окраску от светло – до темно-зеленого с черными полосками или пятнами. История арбузов корнями уходит в 20 век до н.э. …
Тыквенные семечки (съедобные семена тыквы) – ценный питательный продукт. Независимо от их размера, в них очень много полезных веществ. Употребление в пищу даже небольшого количества семечек обеспечивает организм витаминами, минералами и полиненасыщенными жирными кислотами. В продажу поступают как очищенные, так и неочищенные тыквенные семечки. Съедобная часть семечек имеет плоскую овальную форму и оливковый цвет. Семечки …
Хрустящий снаружи, но мягкий и воздушный внутри, фалафель превратился из блюда, распространенного на Ближнем Востоке, в любимое блюдо гурманов всего мира. Это – вегетарианское блюдо. Его готовят из измельченного нута или бобов в форме шариков размером с грецкий орех, которые затем обжаривают во фритюре или запекают. К другим ингредиентам, используемым при приготовлении фалафеля, относятся различные …